DBH Technologies s.r.o.

PROFIL SPOLEČNOSTI

Společnost DBH Technologies byla zformována v r. 2016 skupinou vědců a inženýrů, kteří mají rozsáhlou zkušenost s vývojem potravinářských technologií a aplikací. Pro klienty z oblasti výroby potravin, nápojů a potravinových doplňků vytváří inovativní formulace a produkty. DBH vyvinula ve spolupráci s Vysokým učením technickým v Praze unikátní technologii sprejového nebulizačního sušení (CASND), která je vhodná zejména pro účely sušení a enkapsulace biologických a termolabilních materiálů. Pracuje pro potravinářské, ale i jiné průmyslové segmenty, specializuje se na aplikace využívající např. funkční proteiny, nutraceutika, probiotika a nové procesní technologie.

PRODUKTY A SLUŽBY

• Aplikace využívající např. funkční proteiny, nutraceutika, probiotika a nové procesní technologie (např. ochucené vody, smoothies a jogurty, tyčinky, potravinové doplňky, piva a další.
• Enkapsulace materiálů

Další výzkumné projekty se zaměřují např. na:

• Stabilizace a zvýšení trvanlivosti materiálů
• Homogenizace tekutých obvykle nemísitelných fází
• Vývoj alternativních technologií výroby nanovláken založených na principu odstředivého zvlákňování nebo vyfukování nanovláken z roztoku